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一宮の味噌煮込みうどん

2007年07月07日(土)

みなさんこんにちは、寺井レース(有)井波秀俊です。
各地で夏祭りが本格的に始まりましたね。

弊社のある川北町でも毎年8月の第一土曜日に大きな祭りと花火大会があります。
その準備が始まりました。
詳細はまた後日。

 

今日は一宮出張に行った時の昼食を紹介。

前回の記事の通り先週一宮に出張に行ってきました。
いつも一宮にいくと昼食のラーメンか味噌煮込みうどんが楽しみです。

先週は味噌煮込みうどんを選択しました。

一宮せんい団地近くの「山本屋本店」。
ここの味噌煮込みうどんが美味い!!!

なぜか最初にお通しとしてお漬物盛り合わせが出てきます。
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私は漬物苦手なのですが、ここの漬物は大好きです。


そして、メインの味噌煮込みうどん!!!

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今回は名古屋コーチン煮込みセット(ごはん付き)を選びました。
濃厚で甘すぎず、カツオだしの効いたおつゆに固めの麺。
これに名古屋コーチンの甘味と旨味がベストまっち。

もう~美味過ぎるぅ~!!

 

麺を食べた後、ごはんに味噌つゆをかけて食べるのが名古屋風(?)。
これがまた美味いっ!
思わずお替りしちゃいました。

少々お高めで、いつも満席ですが私の一押しです。
お持ち帰りもありますので、一宮に行った時はぜひどうぞ。

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